Сырная седмица: особенности празднования масленицы, народные традиции

Масленица — один из самых вкусных, любимых и длительных народных праздников. Она продолжается целую неделю, и каждый день этой недели наполнен особым смыслом. Масленичные традиции уходят еще в языческие времена. Это праздник прощания с зимой и встречи весны — не случайно она была одним из самых значимых событий календаря.

Люди стремились прогнать зиму и помочь весне проснуться, для этого существовало множество обрядов. Самой известной дошедшей до нас традицией стало сжигание чучела Масленицы, символизирующей зиму. После Крещения Руси праздник приобрел новый дополнительный смысл.

Она стала Сырной неделей — подготовительной неделей перед Великим постом, во время которой еще можно есть молоко, яйца и масло, но уже нельзя вкушать мясную пищу. Это время подготовки к долгим строгим дням — люди стремились основательно повеселиться, пока это еще было разрешено.Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

Традиции каждого дня Масленичной недели

У каждого дня был свой особый смысл, существовали свои традиции. В разных регионах России они могли немного отличаться, но практически везде существовали общие обычаи. Как назывались дни Масленицы?

• Понедельник — Встреча. Это первый день праздничной недели, когда хозяйки начинали печь блины, а шумная молодежь устраивала традиционные катания с ледяных горок.

Считалось, что чем дальше сумеешь прокатиться, тем больше в жизни будет счастья. Обязательным атрибутом праздника были качели — катание тоже имело свой символический смысл.

Чем выше сумеешь подняться, тем лучше будет урожай в новом году.

• Вторник — Заигрыш. Это день праздничных гуляний, демонстрации лучших нарядов и обязательное угощение блинами. Их пекли в каждом доме, хозяйки хвалились своим кулинарным мастерством. Обязательно ходили в гости и звали гостей к себе, не забывали угощать нищих и стариков.

Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традицииСырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

• Среда — Лакомка. Помимо блинов, на стол подавали традиционные оладьи, пирожки со всевозможными начинками. Среди любимых блюд праздника были рыбные расстегаи и другие виды выпечки. Продолжались народные гуляния, массовые катания на санях, всюду звучало пение и смех.

• Четверг — Разгуляй. Одной из широко распространенных традиций стало катание на санях вокруг деревни, причем катались обязательно «по солнышку» — по часовой стрелке. Еще одной массовой народной забавой была оборона и взятие снежной крепости, в ней принимало участие все взрослое население.

• Пятница — Тещины вечера. Зять отправлялся к теще на блины, а она старалась как можно лучше встретить и угостить его.

Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традицииСырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традицииСырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

• Суббота — Золовкины посиделки. В этот день отправлялись в гости к родне, а невестки обязательно приглашали в гости сестер мужа с семьями.

• Воскресенье — Прощеный день. Прощеное воскресенье — одна из традиций православной церкви.

В последний день перед началом Великого поста следовало обязательно попросить прощения у родных и близких, а также самому простить все обиды.

В церкви проводилась специальная служба, а в деревнях и городах устраивали проводы Масленицы. Этот обряд чаще всего сопровождался ритуальным сжиганием чучела или его похоронами.

В праздновании Масленицы тесно переплетены христианские и языческие традиции, и это не мешает ей оставаться по-настоящему народным любимым праздником.

Ее с удовольствием отмечают дети и взрослые, а для хозяек это отличный повод порадовать близких вкусными блинами.

Для этого уже давно не нужно стоять у жаркой русской печи: современные блинницы с антипригарным покрытием позволяют творить настоящие кулинарные шедевры, используя десятки рецептов.

Интересные масленичные традиции в разных регионах страны

Хотя существовали общероссийские традиции, в каждом регионе было принято отмечать Масленицу по-своему. Это было связано и с особенностями календаря, и с отголосками сохранившихся местных верований. Некоторые традиции существуют и сейчас, хотя мало кто помнит об их символическом смысле.

На Севере и в Поволжье снаряжали масленичный поезд — цепочку саней, на одних из которых по деревне возили чучело Масленицы. Иногда в таком поезде оказывалось до сотни лошадей. Торжественная, ярко наряженная процессия объезжала поселок и прибывала к специальному костру, где чучело сжигали под песни и хороводы.

Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

В Центральной России обязательной народной забавой были кулачные бои, эта же традиция существовала в регионах Сибири. Когда-то массовое побоище воспринималось как жертва богам, символ столкновения зимы с весной, в которой люди стремились помочь солнцу. Впоследствии кулачные поединки утратили символическое значение и превратились просто в массовую забаву.

В некоторых областях вместо сжигания чучело хоронили, причем устраивали настоящую похоронную процессию с «попом», «дьячком» и обязательными плакальщицами. Это обрядовое действие должно было привлечь весну, заставить зимние холода как можно скорее уйти. Сейчас традиция хоронить масленицу практически не сохранилась.

Традиции масленичных угощений

Традиционные русские блины — обязательное, но далеко не единственное угощение на праздничном столе. Обычно готовили и другие блюда с использованием муки, молока, масла, яиц, сметаны — продуктов, которые потом запрещались на 7 недель Великого поста. На столе чаще всего были всевозможные ватрушки, оладьи, вареники, в качестве напитка готовили горячий медовый сбитень с пряностями.

Блины делали не только из пшеничной, но и из гречневой муки. Чтобы блинчики получались тонкими, «кружевными», каждая хозяйка старалась использовать свои особые секреты. Современные сковороды для блинов позволяют не беспокоиться, что праздничное угощение пригорит, а вот кухонная «техника» наших предков требовала немалого мастерства и опыта.

Если блины выходили некрасивыми и пригорали, это считалось плохой приметой, сулило бедность и неурожай.Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традицииСырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традицииСырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

Важной частью праздничного угощения считались рыбные блюда, особенно всевозможные пироги и кулебяки с рыбной начинкой. В богатых домах такие пироги могли быть многоярусными — использовалось до 10 видов разных начинок. Такое угощение символизировало обещание сытной и обеспеченной жизни.

Готовить пироги сейчас стало намного проще. Если русская печь практически не позволяет контролировать процесс приготовления, то новые электрические духовые шкафы с конвекцией обеспечивают максимально ровное прогревание до нужной температуры.

Стоит обязательно приготовить традиционный пирог с рыбой или запеченные в тесте яблоки — одно из популярных русских лакомств, любимое взрослыми и детьми.

Особое детское угощение — масленичные пряники. Это и сладкое лакомство, и игрушка, так как пряники ярко раскрашивали, им придавали самую разнообразную форму.

Вместо сахара в рецептах традиционных русских пряников использовался мед, а глазурь готовили с помощью взбитого яичного белка.

Пусть широкая Масленица создаст в доме атмосферу радости и веселья!

Праздник Масленица: традиции и обряды

Праздник Масленица (по церковному уставу — Сырная седмица) символизирует проводы холодной зимы и встречу теплого весеннего солнышка. Масленичная неделя, которую еще называют «блинница», «целовальница», «объедуха», проходит обычно в промежутке с начала февраля по середину марта.

 По народным поверьям, праздновать ее нужно весело и не отказывать себе в обилии пищи. Считалось, что если хорошенько не отпраздновать проводы Масленицы, то весь год тебя будут преследовать горе и несчастья.

История  Масленицы, традиции и обряды на праздновании и рецепт вкусных масленичных блинов, — обо всем этом я вам расскажу.

Масленица:  как праздновать и чем угощать в Сырную седмицу

История Масленицы берет свое начало в глубокой древности, зародившись еще в языческой культуре. После принятия Христианства этот праздник был сохранен с особым акцентом на массовых гуляниях, длящихся целую неделю, перед Великим постом.

По старославянским традициям уже за неделю до Великого поста нельзя есть мясо. Его замещали молочными продуктами, яйцами и рыбой. Последнее воскресенье перед Масленицей, поэтому называлось «мясное заговенье».

И именно поэтому на саму Масленичную неделю преобладала жирная сытная пища.

Самым распространенным блюдом на Масленицу, как известно, всегда являлись блины – круглые, горячие, румяные!

Блины и блинчики ели помногу раз в день дома, приглашали к себе гостей и сами ходили в гости.

Праздник Масленица в 2021 году приходится на 8 – 14 марта. И с 8 марта по 14 марта будем веселиться и объедаться блинами!

Дни Масленицы  я планирую провести дома (урааа!), вот уж где оторвусь по полной программе. Буду строго соблюдать по дням все традиции Масленицы, про которые я вам расскажу в статье, буду ходить по гостям, звать родственников и подруг ко мне на блины.

А в самом начале — блины на Масленицу: рецепт. Я дам вам классный рецепт масленичных блинов, за который я получаю от своих гостей кучу комплиментов.

Блины с яблочным припеком — самые вкусные блины на Масленицу

Блины с яблочным припеком получаются очень вкусными и нежными, особенно, когда еще не успели остыть. Учитывая идеальное сочетание яблок и корицы, будет уместно добавить эту пряность в блинное тесто.

За основу для теста можно взять свой любимый и самый удачный рецепт.

Ингредиенты

  • 2 куриных яйца;
  • 1 яблоко;
  • 300 мл молока;
  • 100-120 г пшеничной муки;
  • 3 ст. л. сахара;
  • ¼ ч. л. молотой корицы;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 1 щепотка соли.

Пошаговый рецепт с фото

  • Вбейте в нее пару свежих куриных яиц, добавьте сахар-песок.
  • Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции
  • Хорошенько взбейте яйца с сахаром, используя ручной или механический венчик.
  • Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции
  • Влейте в миску свежее молоко, добавьте щепотку соли, и все размешайте.
  • Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

Теперь добавьте просеянную заранее пшеничную муку и ароматную молотую корицу. Продолжайте размешивать венчиком.

Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

После того, как тесто станет полностью однородным, можно влить растительное масло.

Немного масла можно оставить для смазывания сковороды.

Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

Снова размешайте тесто, после чего добавьте в него тертые на крупной терке сладкие или кисло-сладкие яблоки. Размешайте.

Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом. Налейте небольшое количество теста.

Старайтесь, чтобы тертых яблок было немного, иначе сложнее будет переворачивать блин – он может начать рваться.

  1. Жарьте на слабом огне минуты две.
  2. Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

С другой стороны жарьте блинчик еще минуты полторы на тихом огне. Далее переложите на тарелку и приступайте к жарке следующего.Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

Подавать блины можно со сметаной, сладким соусом, сахарной пудрой.

Приятного аппетита!Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

В процессе приготовления блюда обратила внимание, что пора менять сковородку. Конечно, меня интересует блинная антипригарная сковорода. А чтобы не тратить время на поиски, я воспользуюсь сервисом Одевалочка, где представлены товары нескольких десятков магазинов, причем с указанием акций, проходящих в данный момент времени. Так что и цену можно выбрать наиболее приемлемую.

Читайте также:  Молитва чтобы взяли на работу: у кого и как просить помощи о хорошем трудоустройстве

Можно побаловать родственников и друзей и обычными блинами, классическими или блинами на опаре, не только с припеком, хотя они-то и являются «гвоздем» праздничного стола.

Масленичные обряды и традиции

Не так важно, по какому рецепту вы напечете блинов, главное, чтобы не обиделась Масленица, и чтобы свежие блины были на вашем столе всю неделю. Не зря же и неделя-то носит название «сырная седмица».

Помните ведь, все дни недели с понедельника по воскресенье имеют свое название и предназначение. Если вдруг забыли, что нужно делать в какой-то день этой праздничной недели, напоминаю.

Масленичную неделю разделяют на два периода.

Масленица Узкая и широкая:

С понедельника по среду — Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая.

На Узкую Масленицу, с понедельника по среду, обычно занимались подготовкой к празднику. Затем прекращались все хозяйственные работы и начинались массовые гулянья на основную Широкую Масленицу. Причем, каждый день имел свое особое значение (см. ниже).

Как праздновали Масленицу на Руси — обычаи

Во время праздника нарядно одетые люди высыпали на улицы – веселились все, от мала до велика, – поздравляли друг друга, делали покупки на ярмарках, дивились балаганным представлениям, глазели на выступления с медведем.

А также устраивали кулачные бои, военные игрища и шествия для ряженых, катались на санях с гор и просто по улицам. Все это сдабривалось большим количеством песен, приговоров, прибауток и т. д. В общем, в помещения входили лишь поесть и погреться – вся праздничная суета проходила на улице.

Православная Масленица была не только народным, но и семейным праздником, поскольку символизировало еще и начало новой жизни, нового рода. В связи с этим всех молодоженов, вступивших в брак за последний год, чествовали особо. Их повсюду катали на санях, но опрокидывали в снег, если не получали от них должного угощения.

Костры и чучело на Масленицу

Ряженые ходили с чучелом из соломы, одетым в женский сарафан, которое символизировало уходящую зиму.
Повсеместно разводили костры, в центр которых ставили высокий столбы с прикрепленным сверху колесом (солнцем).

  • В них сжигали все ненужные вещи – старую одежду и разную утварь, а вокруг водили хороводы и пели.
  • Зачем сжигать чучело Масленицы

В воскресенье прощались с Масленицей. В этот день торжественно сжигали чучело масленицы, которое везли целым «масленичным поездом», что было свойственно для Северных и Центральных районов России, в Южных – его хоронили.
Этот ритуал имел очень важное значение для крестьян, которым жизненно важно было будущее плодородие земли.

Считалось, что сожжение чучела и развеивание его пепла по полям – это своеобразная смерть для всего старого, для уставшей бесплодной земли, такой толчок для возрождения ее новых плодоносных сил.

Благодарность предкам — в поминальных трапезах

Также считалось, что на плодородие земли могли повлиять и ушедшие предки, и, чтобы их не гневить, нужно было почтить своим вниманием: посетить кладбище и, конечно, обильно помянуть.
По некоторым историческим источникам, масленичные трапезы изначально были поминальными, главными атрибутом которых были блины и алкоголь.

Прощеное воскресенье

Последний день Масленицы – это Прощеное воскресенье – день, когда все просили прощения у своих родственников и знакомых, на что было принято отвечать: «Бог простит!»

Подготовиться к нему надо заранее и вспомнить всех, у кого надо  попросить прощения и всех, кого надо простить, отпустить обиду.

Завершающим этапом в прощании с Масленицей был первый день Великого поста – чистый понедельник. В этот день женщины отмывали посуду от остатков жирной пищи, мужчины много пили водки («выполаскивали» ее же) и обязательно мылись в банях.

Масленичная неделя:

Понедельник – Встреча масленицы

В первый день Сырной седмицы навещали родню и выпекали первый блин — символ Масленицы. Этот блин обычно не ели сами, а отдавали малоимущим с просьбой помянуть усопших родственников.

Вторник – Заигрыши

Во второй день праздничной недели, по традиции, проводились смотрины, т.е. юноши и девушки проводили время вместе, присматривались друг к другу.

  1. Также принято было устраивать пышные застолья, приглашать и ходить в гости.
  2. Среда – Лакомка
  3. В Лакомку зять ходил к теще на блины.
  4. Четверг– Разгуляй

С четверга начиналась Широкая масленица. С ней приходило и веселье: общие хороводы, катание в повозках, игры в снежки, кулачные бои, костры, песни и пляски.

Пятница – Тещины Вечерки

В пятницу с ответным визитом к зятю приходила теща на блины. Блины, конечно, пекла дочка, но встречал с почтением и угощал зять.

  • Суббота – Золовкины Посиделки
  • День, когда общались девушки между собой: собирались поговорить, посплетничать, обязательно приглашали золовку — сестру мужа и его родственниц.
  • Воскресенье – Проводы
  • Прощеное воскресенье.
  • Дорогие друзья, в масленичную неделю не скупитесь, не сердитесь, а веселитесь, принимайте гостей, сами ходите по гостям.

Примета:

Есть хорошая примета, которая проверена многократно, — если прожить масленичную неделю тоскливо, не печь блинов, не угощать друзей, то весь год будет нерадостный и безденежный.

Масленица, мясопустная или сырная седмица – особенности недели, народные традиции и обычаи

Великий пост 2018, последняя подготовительная седмица – Масляная, Сыропустная. Особенности богослужения, смысл и история масленичной недели, народные традиции и обычаи, что можно и нельзя делать на Масленицу, особенности питания.

В Великий пост в 2018 году православные вступают с 19 февраля. 12 февраля начинается Масленичная, Сырная, Мясопустная седмица, по народному – «Масленица».

Заканчивается этот период 18 февраля в Прощеное воскресенье. Всю эту неделю можно кушать молочную пищу, рыбу и яйца, а вот мясо в любом виде есть больше нельзя.

По старому русскому обычаю, на Масленицу пекутся блины и устраиваются всякие увеселения.

Масленица, Мясопустная или Сырная седмица – особенности недели, народные традиции и обычаи

Песнопения Сырной седмицы напоминают верующим о грехопадении Адама и Евы, которое произошло от невоздержания. Кроме этого, восхваляется пост, который имеет спасительные плоды. Эти чтения призваны напомнить нам о том, что мы должны делать добрые дела и каяться за совершенные грехи, за которые придется держать ответ на Страшном суде. 

Читать по теме: Календарь питания Великого поста 2018, для мирян 

Известно, что Сырная седмица – наиболее древняя из подготовительных недель перед Великим постом. У палестинских монахов была традиция собираться на некоторое время вместе перед тем, как разойтись по пустынным кельям на период поста. На это время отменялся строгий пост по средам и пятницам, для того чтобы накопить силы перед аскетическими подвигами воздержания в пище.

Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

Масленица, Мясопустная или Сырная седмица – особенности недели, народные традиции и обычаи

На этой неделе можно ходить друг к другу в гости, веселиться, общаться с близкими, с любовью просить у них прощения. Но вот играть свадьбы в это время не благословляется, венчания не проводятся как в сам Великий пост, так и в предыдущую и последующую недели.

Масленица – один из самых главных древних славянских праздников. Исследователи отмечают, что наши предки придавали этому празднику многозначный смысл.

  • В древности Масленицу отмечали примерно в день весеннего равновесия и старались своим шумным празднованием переломить равновесие в сторону окончательного установления весеннего тепла.
  • Еще один взгляд на Масленицу – проведение обрядов по подготовке земли к весенним работам на привычном для того времени языке.
  • Третье значение праздника – поддержка продолжения рода. Праславяне чувствовали себя единым миром со всей окружающей природой и возрождение земли после зимнего покоя связывали с возобновлением человеческого рода.
  • Последняя сакральная составляющая древнейшего праздника — это его поминальный характер. Наши предки считали, что прародители, тела которых покоятся в земле, могут влиять на ее плодородие. Поэтому в это время особо почитали умерших сородичей, устраивали обильные тризны.

По сути древняя Масленица была одной из первых попыток человека приблизиться к тайне жизни и смерти, к осознанию всего окружающего пространства как бесконечной череды умирания и воскресения, увядания и расцвета, тьмы и света, холода и тепла, единства и борьбы противоположностей.

Сырная седмица: особенности празднования Масленицы, народные традиции

Масленица, Мясопустная или Сырная седмица – особенности недели, народные традиции и обычаи

Церковь не включила праздник Масленицы в свой календарь, но как бы слила с важным периодом — подготовкой к Великому посту, постепенно вытеснив древний сакральный смысл новым содержанием. Теперь это неделя отдыха, веселья, общения с близкими и застолья с блинами для укрепления телесных сил перед долгим постом.

Читать по теме: Великий пост 2018, три подготовительные недели 

Эта неделя имеет свои богослужебные особенности. В среду и пятницу на Сырной седмице нет божественной литургии, но в эти дни впервые в году совершается молитва Ефрема Сирина «Господи и Владыка живота моего».

Читайте также:  Молитва анне и иоакиму о даровании детей: 5 текстов и как просить мать богородицы

Масленица, Мясопустная или Сырная седмица – особенности недели, народные традиции и обычаи

Во время поста она повторяется многократно, а на Сырной седмице ее творят лишь дважды, как бы предваряя более насыщенный ритм усиленной молитвы и покаяния во время Великого поста.

Масленица: народные обычаи и традиции

Масленица — излюбленный народный праздник. Традиции и обычаи масленичной недели пришли к нам из глубокой древности и по сей день остаются неизменными. Последняя неделя перед Великим постом — время гуляний и веселья, сытных дней перед длительным воздержанием.

Народные традиции и обычаи сопутствуют многим праздникам, но Масленица — особое время, много значившее для наших предков. Это переломный период, когда зима встречается с весной. Наступление долгожданных погожих деньков и проводы надоевшей зимней стужи — одна из ключевых традиций.

Время перед Великим Постом названо Мясопустной неделей или Сырной Седмицей.

Это период, когда на столах православных христиан отсутствуют мясные продукты, но изобилуют продукты сырные, блины и прочая вкусная снедь.

Также масленичная неделя предшествует длительному духовному и физическому воздержанию от земных соблазнов, поэтому люди широко отмечали Масленицу и старались нагуляться и наесться впрок.

Народные традиции и обычаи на Масленицу

Одним из самых захватывающих и зрелищных действий, пожалуй, можно назвать сжигание чучела зимы. Соломенную фигуру, символизировавшую уходящие холода, наряжали в старую одежду. Сжигание чучела напоминало о скором потеплении, а также давало возможность избавиться от негатива в домах. В костер кидали ненужные поломанные вещи и старую утварь. Повсеместно люди зажигали костры, которые своим теплом топили остатки снега.

Блины — атрибут, без которого не было бы Масленицы. Они символизируют жаркое яркое Солнце, призывая его поскорее обрести полную силу.

У каждой хозяйки был свой секретный рецепт масленичных блинов, который бережно хранился в семье и передавался из поколения в поколение.

Блинами угощали всех, зная, что щедрость и приветливость дарует счастье в жизни и приумножает богатство и благополучие семьи. Мучные изделия свято чтились на Руси, а в дохристианскую эпоху были одним из способов уважить бога Перуна.

Праздничные гуляния на улице давали людям возможность объединиться и весело провести время, ведь совсем скоро наступала весенняя страда — пора, когда начинались посевные и земледельческие работы.

Также во время гуляний старшее поколение договаривалось о скорых свадьбах, женихи присматривали невест, а девушки тайком гадали на суженого.

Народные поверья гласят, что тот, кто не веселится в масленичную неделю, будет жить в беде и горе.

Каждый день Масленицы носит свое название. Люди чтили традиции и старались выполнить все, что надлежало, в эти дни. Тещи приглашали зятьев, они, в свою очередь посылали ответные приглашения. Молодые жены одаривали подарками золовок и всячески старались показать свое расположение родственникам мужа.

Гуляния на улице сопровождались шуточными кулачными боями, игрой «стенка на стенку», демонстрации ловкости, катанием с гор на санях, а также в подводах с лошадьми под веселые песни и частушки. Традиционной была и забава лазания по гладкому столбу за призами.

Родственники обходили каждый дом и одаривали друг друга небольшими сувенирами и подарками.

Детям взрослые мастерили деревянные и глиняные свистелки. Веселой гурьбой малыши бегали по улицам и свистели, подражая птичьим трелям.

Эта традиция также относится к призыву весеннего пробуждения земли. Дети постарше ходили и колядовали с веселыми песнями, выпрашивая вкусное угощение.

Взрослые отвечали им низкими поклонами, давали сладости и просили передать родителям пожелания здравия и счастья.

Последний день гуляний назван Прощеным воскресеньем. Люди ходили в гости друг к другу, просили прощения за все намеренно или невольно причиненные обиды.

Дети кланялись в ноги родителям, прося извинить их, а родители, в свою очередь, отправлялись на кладбище, чтобы отдать дань уважения своим предкам.

На могилах тоже оставляли блины и просили усопших родственников о помощи и защите всего рода для его процветания.

Еще одной интересной традицией было катание молодоженов на санях. Пары объезжали всех, кто был на их свадьбе, говорили слова благодарности за счастливый брак.

Считалось что энергетика любви также заряжает землю плодородием, и радует хорошими всходами и богатым урожаем. Устраивали и всеобщий день поцелуев, когда молодых заставляли целоваться у всех на глазах.

В этот день парни могли заходить в дома и целовать понравившихся девушек.

Наши предки свято чтили традиции. Почитание своих корней являлось залогом успеха и процветания семей. Сейчас масленичная неделя все так же заявляет о незыблемости традиций. Несмотря на языческие корни, она органично вошла в нашу жизнь. Желаем вам веселой Масленицы и счастья в личной жизни.

Масленица — это последняя подготовительная неделя перед Великим постом. У этого праздника есть языческие корни, …

Масленичная неделя, Масленица или Сырная Седмица — у этого праздника так много значений, традиций и …

Масленица — один из самых любимых праздников года. Народные приметы о символах праздника помогут лучше …

Праздник Святой Троицы — важный день для каждого православного человека. По преданию, именно с этой …

Сырная седмица (Масленица) — значение, особенности богослужения

Вслед за мясопустной неделей наступает последняя седмица перед Великим постом, которая называется «Сырной». Такое название она получила, потому что нельзя уже в этот период вкушать мясо и мясные продукты, но можно есть молочные продукты (молоко, сметану, сыр и т.д.) Многие неправильно понимают смысл этой последней приготовительной недели. Об этом пойдет речь в статье.

Значение седмицы

Главная задача этого периода – подготовка к самому строгому и длительному посту. Но многие видят ее смысл лишь в насыщении организма перед постом сытной и калорийной пищей. Хотя по обычаю сырная седмица совпадает с древним языческим праздником – Масленицей, не надо предаваться бездумному веселью и чревоугодию, а главное внимание уделять все же духовной стороне этого периода.

В конце этой седмицы следует память святых отцов-постников, что напоминает нам о духовной стороне жизни, чуждой всяких увеселений.

Как сказано в Евангелии: «старайтесь пройти через тесные врата» в Царство Небесное. А они подразумевают отречение от бездумных увеселений, роскоши, объедения, а также стремление к духовной жизни.

Это все не совпадает с безудержным и широким масленичным гуляньем, принятым в народе.

Завершает седмицу сырную самый гуманный и духовный праздник
– Прощеное воскресенье. Самый лучший в году день, ведь в это время происходит
примирение враждующих, смирение перед ближним, прощение взаимных обид.

По сути,
у христиан каждый день должен быть таким по заповеди Христовой: «прощайте, и
прощено будет вам».

Но поскольку это весьма непросто, Церковь назначила такой
день всепрощения и примирения лишь раз в году, чтобы войти в Великий пост без
обид, со спокойной совестью, по древнему монашескому обычаю.

В этот период надо постепенно готовить свой организм к переходу на простую и грубую пищу. Меньше употреблять белка, калорий и т.д. Но, зачастую, на практике у православных происходит все наоборот.

Масленица

Древний языческий праздник совпал с церковным периодом
подготовки к Великому посту. Церковь не раз уже делала снисхождение к русским
людям, бывшим язычникам, привыкшим и сроднившимся с языческими праздниками.

Некоторые праздники перешли в православие из язычества: День Ярилы – праздник
святого Илии Пророка, день Ивана Купалы – Рождество святого Иоанна Крестителя и
т.д.

Например, обычай на Троицу украшать березками храм тоже идет от язычества.

Масленица – языческий праздник встречи весны. Каждый день этой масленичной недели имел свое значение и название. Например, пятница – «тещины вечерки» и т.д.

Древние люди верили, что покойники имеют влияние на качество урожая. Поэтому если их ублажить, урожай будет богатым. Поэтому всю неделю они ходили на кладбища, устраивали тризны. Блины были символом плодородия, богатства.

Они были похожи по форме на солнышко, которое греет и дает свет.

Православные переняли обычай у язычников печь блины, потому что в период сырной седмицы нельзя уже есть мясное, а можно молочные продукты. А в состав блинов как раз входит все это. Но плохо, что мы переняли у язычников и гулянья на «широкую ногу» с объедением, пьянством и т.д.

Многие святые предостерегали православных от греховного поведения на сырную седмицу. Мы не должны уподобляться язычникам, об этом говорится и в апостольском отрывке, читаемом в воскресенье.

Последний день Масленицы – проводы. В этот день делается
чучело Масленицы, которое сжигают под всеобщее ликование и крики. Пепел
рассыпается по полям, стимулируя якобы урожай. В этом обряде присутствуют
кощунственные элементы.

Считалось, что Масленицу погребают. Поэтому девки
наряжались в попов или диаконов, высмеивая духовенство и «отпевая» Масленицу.
Часто прослеживался и эротический смысл: мужики бегали голышом, или оголяли
определенные части тела.

Понятно, что православным ни в коем случае нельзя
участвовать в этом, якобы, «невинном» празднике. Те, кто ходят на проводы
Масленицы согрешают, предают православную веру. Некоторые прельщаются
бесплатным угощением блинами, что не оправдано.

Особенности богослужения

В среду и пятницу сырной седмицы не положено служить литургию. Постов нет в эти дни, седмица сплошная.

С вечерни на среду уже читается великопостная молитва святого Ефрема Сирина «Господи и Владыко живота моего» с земными поклонами, что напоминает о приближении поста.

Во время воскресной всенощной поется «На реках Вавилонских» в последний раз, после полиелея. После Евангелия поется песнопение «Покаяния отверзи ми двери».

О сырной седмице

Сырная седмица (масленица)

Приближается Великий пост. По традиции, подготовительный период к Великому посту начинается за несколько недель.

Читайте также:  Молитва иоанну воину: житие и о чем просят святого, самые сильные тексты

Он включает четыре воскресенья (по-славянски – «недели») – это Неделя о мытаре и фарисее, Неделя о блудном сыне, Неделя о Страшном Суде – «мясопустная» неделя (последний день, когда в пищу употребляются мясные продукты) и Неделя воспоминания Адамова изгнания – «сыропустная» (последний день, когда в пищу употребляются молочные продукты), или Прощеное воскресенье.

В этот период Церковь подготавливает верующих к строгому посту. В подготовительных службах Церковь напоминает верующим о состоянии человека до и после грехопадения, о пришествии на землю Сына Божия – Иисуса Христа для спасения человека, и призывает к посту и покаянию.

Особое внимание стоит уделить последней из подготовительных седмиц, следующей за Неделей о Страшном Суде.

Эта седмица называется «сырной», или масленицей, в ее продолжение уже не едят мясо, однако разрешаются рыба, яйца и молочные продукты, в том числе в среду и пятницу.

Такой «полупост» постепенно подготавливает верующих к телесному подвигу Великого поста, «дабы мы, от мяс и многоядия ведомые к строгому воздержанию, не опечалились, но мало-помалу отступая от приятных яств, приняли бразду поста».

Сырная седмица имеет ряд особенностей, сближающих ее с Великим постом: запрещается вкушение мяса, служба среды и пятницы совершается по близкому к великопостному уставу, за вечерним богослужением во вторник впервые читается молитва святого Ефрема Сирина, которая многократно повторяется за всеми великопостными богослужениями. Установление недельного поста, предваряющего Великий пост, относится ко времени около VII века.

Таким образом, сырная седмица, с одной стороны, является преддверием Великого поста. Церковь называет ее «светлым предпутием воздержания», «началом умиления и покаяния», и считается, что «не подобает истинным чадам Церкви Христовой предаваться в масленицу разгулу, мирским забавам и развлечениям».

Однако, как пишет этнограф и историк С.В.

Максимов, «устанавливая сырную неделю с ее полускоромной пищей, Православная Церковь имела в виду облегчить христианам переход от мясоеда к Великому посту и исподволь вызвать в душе верующих то молитвенное настроение, которое заключается в самой идее поста как телесного воздержания и напряженной духовной работы. Но эта попечительная забота Церкви повсеместно на Руси осталась гласом вопиющего в пустыне, и на деле наша масленица не только попала в число «праздников», но стала синонимом самого широкого безбрежного разгула».

Действительно, увещания Церкви в этот период можно услышать в словах святителя Тихона Задонского: «Сырная седмица есть преддверие и начало поста, а поэтому истинным чадам Церкви следует поступать в эту седмицу во всем гораздо воздержаннее, чем в предыдущие дни, хотя и всегда воздержание потребно.

Слушают ли, однако, христиане сладостных словес любвеобильной Матери своей Церкви? Она завещает в эти дни более благоговеть, а они более бесчинствуют. Она заповедует воздерживаться, а они более предаются невоздержанию. Она повелевает освящать тело и душу, а они более оскверняют их.

Она велит сетовать о содеянных грехах, а они более прибавляют беззаконие. Она внушает умилостивлять Бога, а они более прогневляют Всевышнего. Она назначает пост, а они более объедаются и упиваются. Она предлагает покаяние, а они более свирепствуют.

Я еще раз скажу, что кто проводит масленицу в бесчинствах, тот становится явным ослушником Церкви и показывает себя недостойным самого имени христианина».

Да, «широкая масленица» – изобретение мирское и более языческое, чем христианское.

Трудно представить, чтобы, напомнив нам о Страшном Суде, Церковь сразу же за этим благословила нас на обжорство, пьянство и безудержное веселье, а тем более поощряла следование языческим обрядам и приметам.

Такого благословения мы не находим ни в одном уставе. Наоборот, запретив вкушать мясные продукты, Церковь вплотную подводит нас к началу совершенного поста.

Но что мешает провести эти дни, щедро одаряя нищих и больных, посещая своих друзей, чтобы эти дни были днями добра и света? Разве не стоят подражания обычаи уделять внимание семье, устанавливать хорошие отношения с друзьями и соседями? Немаловажным было и поминовение усопших. Так что и такой разгульный, на первый взгляд, праздник можно провести по-христиански.

Протоиерей Артемий Владимиров (настоятель московского храма в честь Всех святых б. Алексеевского монастыря, что в Красном Селе):

«Многие находят затруднительным совмещение веселых хлебосольных застолий масленицы с пронизывающей церковное богослужение этих дней мыслью о Страшном суде Господнем. Иным видятся в русской традиции печь блины чуть ли не рудименты языческого самосознания.

Спешим развеять это мнимое противоречие.

Дело в том, что готовиться к встрече с Человеколюбцем Христом нужно, свершая шесть дел евангельского милосердия: жаждущего напоить, голодного накормить, странника ввести в дом, нагого одеть, посетить больного и навестить томящегося в темнице.

Масленица с ее русским гостеприимством и дает нам возможность потрудиться в деятельном милосердии. Общая трапеза имеет свойство смягчать и примирять сердца. А ведь не случайно последнее воскресенье перед Великим постом именуется прощеным! Будем готовиться к нему, взаимно прощая и утешая всех ближних и дальних во славу Божию!»

Священник Павел Гумеров:

«У многих языческих народов переход от зимнего времени к весне сопровождался определенными религиозными ритуалами и празднованиями. Так было и на Руси. Переход от зимней спячки к весеннему возрождению знаменовался праздником, который назывался комоедица или масленица.

Церковь далеко не всегда полностью упраздняла народные языческие традиции и праздники, понимая, что просто запретительные меры малоэффективны, но часто замещала языческие праздники христианскими и как бы воцерковляла народные обычаи, придавая им совсем иной смысл. Так было и с радоницей, и с обычаем колядования, и с той же масленицей. Церковь приурочила масленицу к Сырной подготовительной неделе перед Великим постом, убрав языческий смысл и заменив его новым христианским содержанием.

Для православных Сырная седмица, масленица – неделя плавного перехода к посту. И даже трапеза, уже лишенная мясных снедей, напоминает нам об этом. Она посвящена воспоминанию о Страшном суде.

Во вторник этой седмицы за вечерним богослужением в храмах уже читается молитва преподобного Ефрема Сирина «Господи и Владыко живота моего…», и, конечно, разгул и пьяное веселье абсолютно не совместимы с тем смыслом, который Церковь вкладывает в эту подготовительную неделю.

Мы, разумеется, не отрицаем разумное, умеренное веселье на масленицу. Ходим друг к другу в гости, едим блины и копим силы перед постом.

Но, к сожалению, приходится наблюдать, что не все соблюдают меру, а многие проводят Сырную неделю вполне по-язычески …

Святитель Тихон Задонский говорил: «Кто проводит масленицу в бесчинствах, тот становится явным ослушником Церкви и показывает себя недостойным самого имени христианина».

Пост – это школа воздержания и умеренности во всем.

Мы должны за время Четыредесятницы и других постов научится подчинять стремления своей плоти духу, контролировать свои желания и хотения, чтобы, освоив эту науку, соблюдать разумную меру и воздержание от греха и в повседневной жизни.

А если мы после поста даем себе полную свободу, отпускаем вожжи – разговляемся без меры, а потом также неумеренно заговляемся перед новым постом, значит мы так ничему и не научились за время пощения.

Вспоминается один мой знакомый, который очень усердно постился, почти ничего не ел во время первой и Страстной седмиц Великого поста, зато потом мог после Пасхи уйти в запой. И опять получается, что не мы хозяева наших инстинктов и устремлений, а они подчиняют нас себе.

Дай Бог, чтобы грядущий пост хоть немного научил нас воздержанию и послужил пользе духовной и телесной».

Архимандрит Тихон (Шевкунов), наместник московского Сретенского монастыря:

«Смысл масленицы, конечно, не в разгульных гуляниях и бесчинствах. Это – очевидно, и для христианина не требует ни объяснений, ни скучных обличений.

Особый смысл масленицы в совсем еще недавние времена, когда не было ни телефонов, ни электронной почты, был в том, чтобы люди в течение недели, предшествующей Прощеному воскресенью и Великому посту, успели съездить и сходить к своим близким и дальним знакомым и родным, попросить друг у друга прощения.

А примирившись, испросив прощения, как не сесть за пир? Ведь совсем недавно все слышали в храме евангельское чтение о Закхее, который, покаявшись, от всей души устроил угощение для Спасителя и для своих друзей.

Или притчу о блудном сыне, о счастье примирения и прощения: «… приведите откормленного теленка, и заколите; станем есть и веселиться! ибо этот сын мой был мертв и ожил, пропадал и нашелся. И начали веселиться» (Лк. 15: 23). Только вместо теленка у нас на мясопустной неделе – блины».

________________

Литература:

  1. Масленица: повод для веселья или подготовка к Великому посту? // «Православная газета» (издание Информационного агентства Екатеринбургской епархии). – 2008. – № 8.
  2. http://www.pravoslavie.ru/jurnal/44978.htm

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector